Baharatlar

İçerdiği yüksek C vitamini sayesinde vücudun ihtiyaç duyduğu vitamini büyük ölçüde karşılamaktadır. Salgıladığı endorphin hormonu sayesinde mutlulu...

Etleri, sebzeleri, peynirleri ve yemekleri tatlandırmak ve mutfakların vazgeçilmez baharatlarından dağ kekiği sağlık bakımındanda oldukça faydalı b...

Burun tıkanıklığı, sinüzit gibi sağlık problemlerine karşı vücudu korur. Solunum güçlüğü ve iltihaplara karşı koruma sağlar. Mutfakların vazgeçilme...

Özellikle et ve tavuk yemeklerinde lezzet katmak amacıyla sık sık kullanılan bir baharat türüdür.  Kemik gelişimi, saç dökülmesi ve yaraların iyile...

Mutfakların vazgeçilmez baharatlarından kırmızı toz biber öyellikle etli yemeklerde ve sebye yemeklerinde sıkça kullanılan bir baharat türüdür. Ken...

Özellikle damar tıkanıklığı, hazımsızlık sorunu yaşayan kişilerin sıklıkla tüketmesi gereken bir üründürç Ayrıca cilt temizliği ve cilt dokusuna ol...

Yemeklerde ve mezelerde ekşi lezzeti yakalamak özellikle salatalara ayrı bir tat katmak amacıyla sık sık kullanılan bir baharattır.

Urfa Yöresine ait baharat türü olan isot diğer acı baharat türlerine oranla daha az acı tadı vardır. İsot yağlı bir aromaya sahiptir. Et yemekleri,...