ÇEÇİL / TEL PEYNİR

Çeçil peyniri bu ürünümüzün çıkış yöresi Erzurumdur Erzurum’da civil,tel peyniri’de denmektedir.
Bugün ise Türkiye’nin diğer süt bölgelerinde’de az yağlı,orta,yağlı ve tam yağlı olarak üretilmektedir.
Bu ürün yapısının tel tel oluşu ve tam yağlısının kendine has, nefis aroması özellikle çocukların ve gençlerin ilgisini daha çok çekmektedir.